Новое оформление блога

Leave a comment

К сожалению тема оформления, использовавшаяся раньше, оказалась уязвима для хакерского «внедрения». Пришлось поменять на ходу. Пока допилю, придется потерпеть некоторые неудобства. Прошу прощения.   Сергей.

Не в службу…

Leave a comment

Можно счесть эту статью рекламой. Да так оно и есть, в общем. Сделал недавно совсем свеженький сайт для одного замечательного человека, который делает прекрасные вещи своими руками — украшения из натуральных (далее…)

Про опрос

6 комментариев

Сначала в ответах были объединены кубы для газа и индукции, но сейчас, хорошенько подумав, я решил их разделить. Потому, что конструктив у них все-таки разный, хотя и неявно. Для газа неактуальны магнитные (далее…)

Рубашечный дефлегматор с холодным пальцем

17 комментариев

Сваял новую конструкцию дефлегматора. Собственно, новая она для меня, а так давным-давно известная. Для чего и почему? Неужели плоха схема дефлегматора-клюшки с димротом из трубки 6х1 мм? Есть тому (далее…)

Как разобрать кег

Leave a comment

Сегодня появилось настроение заняться давно заготовленным кегом 50 литров. Буду потихоньку делать из него куб. Но сначала нужно вынуть из кега фитинг. Про это довольно много написано, но, в основном, малопонятно (далее…)

Для тех, кто в бочке или фракционная дистилляция.

4 комментария

Коллега Серж (в своем комментарии) обратил мое внимание на то, что я ничего не пишу про эту технологию. Дело в том, что я никогда не занимался ею и что-то свое сказать по этому поводу не могу. Я достаточно (далее…)

«Нормальные герои всегда идут в обход», газовый нагрев, вытяжка и бражная колонна

9 комментариев

Ходы кривые роет Подземный умный крот. Нормальные герои Всегда идут в обход! Всем понятно, что колонна должна быть высокой. И чем она выше, тем, в принципе, лучше. Но не все готовы использовать (далее…)

Пропавшие письма. Вопросы о ректификации и дистилляции.

1 Comment

Периодически (хорошо, что не часто) мне приходят письма на почту 12ruk.ru , на которые я не могу ответить по техническим причинам. Не знаю уж почему, но почтовый робот типа «mailer-daemon@corp.mail.ru» (далее…)

Про хлебное вино.

6 комментариев

Были раньше времена, когда название «водка» не имело еще общего хождения и ректификационные процессы в домашнем винокурении не использовались. Да и сам термин «винокурение» подразумевает, что в качестве (далее…)

Еще раз про отбор — паровой или жидкостный.

11 комментариев

Продолжаю размышлять на тему оптимальной конструкции аппарата и неизменно прихожу к выводу о неуниверсальности парового отбора. Для начала напомню : и тот и другой вид отбора предполагает наличие дефлегматора (далее…)

Методика получения хорошего самогона на простом аппарате.

17 комментариев

В ранее опубликованных статьях (Про сивушные масла, Про очистку самогона, Про инвертированный сахар) я уже говорил о некоторых методах улучшения качества готового продукта, получаемого методом простой (далее…)

Термины самогонщика

Leave a comment

Речь пойдет, конечно, не обо всех терминах, а только о тех, которые вам кажутся непонятными. Так что статья будет «интерактивная» в том смысле, что с обратной связью. Буду расширять ее на основе ваших (далее…)

Вторичный делитель узла отбора, ручное управление

7 комментариев

Сначала, вышедший из УО продукт делится на собственно отбор и на возвращаемую флегму. Этот делитель, как правило является частью конструкции дефлегматора и речь сегодня не о нем. Но после того, как уже (далее…)

Тарельчатая вставка для бражной колонны.

12 комментариев

Как и планировал в предыдущей статье, провел испытания тарельчатой вставки. По сути, подобная вставка представляет собой одну из вариаций насадки для бражных колонн. Почему для бражных? Что на тарельчатой (далее…)

Оптимальный аппарат, Часть 2 — немного практики

3 комментария

В подкрепление предыдущих рассуждений (см. статью) провел небольшой опыт с использованием частей от разных систем, временно собравшихся на руках. Никаких «научных» задач не ставилось. Хотел убедиться (далее…)

Мысли об оптимальном аппарате.

4 комментария

Спасибо за ваши письма и то, что делитесь проблемами и достижениями. Невозможно плодотворно развиваться, двигаясь без компании. Так выпьем же за… Пардон, увлекся. А, если серьезно. все больше задумываюсь (далее…)

Про наклонный дефлегматор (клюшку).

4 комментария

Существует два основных типа таких конструкций — классическая «клюшка» (как в предыдущей статье) и дефлегматор с обратным углом наклона. В чем различия и что предпочтительней? В-общем, они оба работают. (далее…)

Про колонну с жидкостным отбором, часть 2

24 комментария

Хоть сто раз произнеси «халва», а во рту слаще не станет. Эта старая восточная мудрость натолкнула меня на мысль о том, что слова лучше подкреплять делами и я сделал т.с. опытно-промышленную модель МБРК (далее…)

Температура воды охлаждения

2 комментария

В этой статье опять поговорим о пленочной БК с паровым отбором. И немного о причинах нестабильной работы таких колонн. Многие меряют температуру воды на выходе из дефлегматора и радуются, какая холодная (далее…)

Бражная колонна с жидкостным отбором

24 комментария

Почему именно с жидкостным? Ну, во-первых, БК с отбором по пару я уже уделил достаточно внимания. Во-вторых, управление «паровой» БК вызывает у пользователей, не нашедших игольчатого крана регулировки (далее…)

Американка своими руками

Leave a comment

Частенько приходится слышать сетования «в нашей глуши ничего не достать». Да, это правда, зачастую выбор труб, соединительных элементов, другой комплектации очень скуден. А некоторые нужные части еще и (далее…)

Про холодильники. Прямоток или противоток.

3 комментария

Краем глаза увидел на одном из форумов очередное обсуждение темы «как подавать воду в холодильник, навстречу пару или попутно», в котором ссылались на мою статью о строительстве БК. Я раньше этой темы (далее…)

Сколько стоит самогон?

5 комментариев

Попадая на разные сайты, продающие самогонные аппараты, периодически натыкаюсь на «экономические» выкладки о том, какое замечательно выгодное это занятие — самогоноварение. Кто-то пишет о себестоимости (далее…)

Самогонный куб

6 комментариев

Как то я прошел мимо этой темы. Надо сказать — совершенно незаслуженно. В принципе, многие скажут, что конструктивно куб как говорится «на скорость не влияет». Однако на удобство работы конструктив куба (далее…)

Определение мощности нагрева куба

6 комментариев

Для правильной организации процесса винокурения важно знать величину подаваемой в куб мощности. Если при работе на ТЭНах или индукции довольно просто определить этот параметр, то при использовании для (далее…)