Новое оформление блога

Leave a comment

К сожалению тема оформления, использовавшаяся раньше, оказалась уязвима для хакерского «внедрения». Пришлось поменять на ходу. Пока допилю, придется потерпеть некоторые неудобства. Прошу прощения.   Сергей.

Не в службу…

Leave a comment

Можно счесть эту статью рекламой. Да так оно и есть, в общем. Сделал недавно совсем свеженький сайт для одного замечательного человека, который делает прекрасные вещи своими руками — украшения из натуральных (далее…)

Про опрос

8 комментариев

Сначала в ответах были объединены кубы для газа и индукции, но сейчас, хорошенько подумав, я решил их разделить. Потому, что конструктив у них все-таки разный, хотя и неявно. Для газа неактуальны магнитные (далее…)

Рубашечный дефлегматор с холодным пальцем

26 комментариев

Сваял новую конструкцию дефлегматора. Собственно, новая она для меня, а так давным-давно известная. Для чего и почему? Неужели плоха схема дефлегматора-клюшки с димротом из трубки 6х1 мм? Есть тому (далее…)

Как разобрать кег

3 комментария

Сегодня появилось настроение заняться давно заготовленным кегом 50 литров. Буду потихоньку делать из него куб. Но сначала нужно вынуть из кега фитинг. Про это довольно много написано, но, в основном, малопонятно (далее…)

Для тех, кто в бочке или фракционная дистилляция.

4 комментария

Коллега Серж (в своем комментарии) обратил мое внимание на то, что я ничего не пишу про эту технологию. Дело в том, что я никогда не занимался ею и что-то свое сказать по этому поводу не могу. Я достаточно (далее…)

«Нормальные герои всегда идут в обход», газовый нагрев, вытяжка и бражная колонна

13 комментариев

Ходы кривые роет Подземный умный крот. Нормальные герои Всегда идут в обход! Всем понятно, что колонна должна быть высокой. И чем она выше, тем, в принципе, лучше. Но не все готовы использовать (далее…)

Пропавшие письма. Вопросы о ректификации и дистилляции.

1 Comment

Периодически (хорошо, что не часто) мне приходят письма на почту 12ruk.ru , на которые я не могу ответить по техническим причинам. Не знаю уж почему, но почтовый робот типа «mailer-daemon@corp.mail.ru» (далее…)

Про хлебное вино.

6 комментариев

Были раньше времена, когда название «водка» не имело еще общего хождения и ректификационные процессы в домашнем винокурении не использовались. Да и сам термин «винокурение» подразумевает, что в качестве (далее…)

Еще раз про отбор — паровой или жидкостный.

11 комментариев

Продолжаю размышлять на тему оптимальной конструкции аппарата и неизменно прихожу к выводу о неуниверсальности парового отбора. Для начала напомню : и тот и другой вид отбора предполагает наличие дефлегматора (далее…)

Методика получения хорошего самогона на простом аппарате.

38 комментариев

В ранее опубликованных статьях (Про сивушные масла, Про очистку самогона, Про инвертированный сахар) я уже говорил о некоторых методах улучшения качества готового продукта, получаемого методом простой (далее…)

Термины самогонщика

2 комментария

Речь пойдет, конечно, не обо всех терминах, а только о тех, которые вам кажутся непонятными. Так что статья будет «интерактивная» в том смысле, что с обратной связью. Буду расширять ее на основе ваших (далее…)

Вторичный делитель узла отбора, ручное управление

7 комментариев

Сначала, вышедший из УО продукт делится на собственно отбор и на возвращаемую флегму. Этот делитель, как правило является частью конструкции дефлегматора и речь сегодня не о нем. Но после того, как уже (далее…)

Тарельчатая вставка для бражной колонны.

19 комментариев

Как и планировал в предыдущей статье, провел испытания тарельчатой вставки. По сути, подобная вставка представляет собой одну из вариаций насадки для бражных колонн. Почему для бражных? Что на тарельчатой (далее…)

Оптимальный аппарат, Часть 2 — немного практики

3 комментария

В подкрепление предыдущих рассуждений (см. статью) провел небольшой опыт с использованием частей от разных систем, временно собравшихся на руках. Никаких «научных» задач не ставилось. Хотел убедиться (далее…)

Мысли об оптимальном аппарате.

4 комментария

Спасибо за ваши письма и то, что делитесь проблемами и достижениями. Невозможно плодотворно развиваться, двигаясь без компании. Так выпьем же за… Пардон, увлекся. А, если серьезно. все больше задумываюсь (далее…)

Про наклонный дефлегматор (клюшку).

14 комментариев

Существует два основных типа таких конструкций — классическая «клюшка» (как в предыдущей статье) и дефлегматор с обратным углом наклона. В чем различия и что предпочтительней? В-общем, они оба работают. (далее…)

Про колонну с жидкостным отбором, часть 2

28 комментариев

Хоть сто раз произнеси «халва», а во рту слаще не станет. Эта старая восточная мудрость натолкнула меня на мысль о том, что слова лучше подкреплять делами и я сделал т.с. опытно-промышленную модель МБРК (далее…)

Температура воды охлаждения

2 комментария

В этой статье опять поговорим о пленочной БК с паровым отбором. И немного о причинах нестабильной работы таких колонн. Многие меряют температуру воды на выходе из дефлегматора и радуются, какая холодная (далее…)

Бражная колонна с жидкостным отбором

41 комментарий

Почему именно с жидкостным? Ну, во-первых, БК с отбором по пару я уже уделил достаточно внимания. Во-вторых, управление «паровой» БК вызывает у пользователей, не нашедших игольчатого крана регулировки (далее…)

Американка своими руками

Leave a comment

Частенько приходится слышать сетования «в нашей глуши ничего не достать». Да, это правда, зачастую выбор труб, соединительных элементов, другой комплектации очень скуден. А некоторые нужные части еще и (далее…)

Про холодильники. Прямоток или противоток.

8 комментариев

Краем глаза увидел на одном из форумов очередное обсуждение темы «как подавать воду в холодильник, навстречу пару или попутно», в котором ссылались на мою статью о строительстве БК. Я раньше этой темы (далее…)

Сколько стоит самогон?

11 комментариев

Попадая на разные сайты, продающие самогонные аппараты, периодически натыкаюсь на «экономические» выкладки о том, какое замечательно выгодное это занятие — самогоноварение. Кто-то пишет о себестоимости (далее…)

Самогонный куб

6 комментариев

Как то я прошел мимо этой темы. Надо сказать — совершенно незаслуженно. В принципе, многие скажут, что конструктивно куб как говорится «на скорость не влияет». Однако на удобство работы конструктив куба (далее…)

Определение мощности нагрева куба

6 комментариев

Для правильной организации процесса винокурения важно знать величину подаваемой в куб мощности. Если при работе на ТЭНах или индукции довольно просто определить этот параметр, то при использовании для (далее…)