
Нежданно перепало несколько ящиков подпорченных мандаринов. Пришлось экспериментировать с мандариновкой. Так как у меня есть опыт работы с ароматными цитрусовыми спиртами (настаивание на цедре с последующим (далее…)
Нежданно перепало несколько ящиков подпорченных мандаринов. Пришлось экспериментировать с мандариновкой. Так как у меня есть опыт работы с ароматными цитрусовыми спиртами (настаивание на цедре с последующим (далее…)
Когда-то довольно уже давно сделал ароматные спирты на основе лимона и апельсина. Цель была получить не собственно напитки, а именно купажные элементы для составления различных напитков. Сам спирт делается (далее…)
Ну, конечно, речь пойдет не о демоне, со свистом вылетающем из лампы Аладдина. На фиг он нам сдался. Мы будем заниматься гораздо более приятным делом. Мы будем изготавливать джин. Во времена кончины (далее…)
Фруктовый бренди из яблок с непонятным названием я впервые попробовал много лет назад из чистого любопытства. Пробовал специально из дорогих, чтобы составить впечатление о напитке, так сказать, из первых (далее…)
Как сделать коньяк? И что это, собственно, такое? Не буду вдаваться в юридические тонкости, связанные с названием «коньяк». В наших питейных традициях этим словом принято называть крепкие алкогольные (далее…)
Нет, эта статья посвящена вовсе не жизнеописанию самого известного американского самогонщика Попкорна Саттона (на фото, правда миляга? Я про опоссума…). И не сериалу, где лихие американские парни варят (далее…)